Кориандр горошек

Кориандр горошек это натуральная специя с приятным ароматом, в котором сочетаются легкие цитрусовые и пряные нотки. Его используют в кулинарии по всему миру: от восточных карри и маринадов до европейских супов, соусов и домашней выпечки.

Зерна кориандра обладают более насыщенным и стойким ароматом, чем молотая специя, ведь эфирные масла сохраняются внутри. Перед использованием их можно слегка поджарить на сухой сковороде или растолочь в ступке, чтобы полностью раскрыть вкус. Кориандр в горошек добавляют в маринады для мяса и рыбы, супы, тушеные овощи, бобовые блюда, домашние колбасы и хлеб. Он прекрасно сочетается с тмином, фенугреком, перцем, имбирем и куркумой.

Кроме кулинарной ценности, кориандр богат витаминами группы В, С, кальцием, магнием и эфирными маслами, положительно влияющими на пищеварение.

Наш кориандр горошек – это качественная натуральная специя без примесей, которая фасуется в герметичную упаковку для сохранения свежести и аромата. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и хочет добавить в блюда особую пряность.