Термоусадочный пакет для вызревания сыра 270х275 мм цвет КРАСНЫЙ
15 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 404
- +380 (67) 619-85-57
- +380 (66) 110-16-45
Термоусадочные пакеты – отличный способ быстро и качественно упаковать ваш сыр на период его вызревания и защитить его от пагубного воздействия внешней среды. Также в этих пакетах можно хранить уже готовый сыр – пакеты отлично сохранят необходимую влажность, вкус и аромат вашего сыра.
Пакеты для вызревания сыра сделаны из специального материала, дающего термоусадку – под воздействием температуры они сжимаются и максимально плотно обтягивают сырную головку, выгоняя весь лишний воздух и не допуская его попадания внутрь на весь период вызревания. Подходит для формы с поршнем 1,2 л.
Как правильно произвести упаковку сыра в термоусадочные пакеты для созревания:
Подготовьте сырную головку – поверхность должна быть сухой, чистой, без плесени и повреждений.
Вскипятите кастрюлю обычной воды. Количество воды должно быть таким, чтобы она полностью могла вместить в себя сырную головку;
Положите сырную головку в нижнюю (запаянную) часть пакета;
Опустите пакет с сырной головкой в кипящую воду – пакет сразу же начнет сжиматься (давать термоусадку) и обтягивать сыр точно по его форме. Держите пакет в воде 3-5 секунд, чтобы он полностью “обжал” сырную головку. Завяжите хомутом.
- Цена: 15 ₴








