Чабер зелень молотый Дой-пак 500 г

  Вес в баночке для специй 100 мл =    20 г

  Вес в баночке для специй 250 мл =    50 г

  Вес в баночке для специй 500 мл =  100 г

  Вес в баночке для специй 1000 мл = 200 г

Чабер зелень молотый (ДЖАМБУЛ, КОНДАРИ)

Чабер (род SATUREJA HORTENSIS) – однолетнее растение с серовато-зелеными листочками длиной в полтора-два сантиметра. Как специя применяется в сушеном виде, поскольку высушивание усиливает ее ароматизацию, что улучшает вкус и аромат блюд. В состав растения входят эфирные масла, фитонциды, витамины и минералы, дубильные вещества, смолы и множество других компонентов. Чабер хорошо сочетается с орегано, базиликом, чесноком, фенхелем и тимьяном, дружит и с розмарином, чесноком, паприкой и петрушкой. Кулинары по всему миру обожают «прованские травы» – пряную смесь, в составе которой непременно присутствует и чабер. В кулинарии чабер широко используется в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, блюд из фасоли, томатных соусов, картофельных и мясных салатов, маринадов и консервации.

 Форма: высушенные кусочки листьев с примесью тонких веточек, стеблей и цветков

 Метод сушки: естественный (полевой)

 Размер реза: 2 - 4 мм

 Цвет: от буровато-зеленого до желто-коричневого

 Вкус: пикантный, горько-пряный

 Запах: пряный, напоминающий аромат перца, перечный при растирании.

 Категории качества: первый сорт

 Содержание эфирных масел: мин. 1%

 Содержание желтых и коричневых листьев: макс. 5%

  · Страна происхождения: Египет.

Виды фасовки:

Дой-пак из крафт-бумаги для специй

Плотные дой-паки – это практичная и современная упаковка для хранения специй, трав и приправ. Они изготовлены из двухслойного материала:

крафт-бумага + РЭ (полиэтилен) оснащены надежным zip-lock замком и устойчивым круглым дном, что позволяет пакету удобно стоять на полке.

Преимущества дой-паков:
- Отличные барьерные свойства – защищают содержимое от влаги, света и воздуха.

- Идеально подходят для длительного хранения специй как альтернатива баночкам.

- Вариант из РЭ имеет прозрачное окошко, через которое виден продукт (но специи желательно хранить в темном месте).

- Удобство использования – многократное открывание и компактное хранение.

Баночка для специй 100, 250, 500, 1000 мл

Баночка 100 мл удобная и крепкая баночка для хранения специй, пряностей и трав, изготовленная из толстостенного ПЭТ-пластика, который снаружи напоминает стекло, но значительно прочнее и устойчив к ударам.

Основные преимущества:
Объем: 100 мл – оптимальный размер для хранения большинства специй.

- Материал: прозрачный, ударопрочный ПЭТ с барьерными свойствами.

- Насадка с отверстиями Ø6 мм - удобна для дозировки, включена в стоимость даже для несыпучих специй.

- Размер баночки: высота – 11,5 см, диаметр – 4 см.

- Не опасается падений, идеально подходит для бытового и профессионального использования.

 Прозрачные ПЭТ-банки для хранения специй, пряностей, сахара, соли, круп и других сыпучих продуктов.
Баночки объемом 250, 500 и 1000 мл имеют одинаковую горловину (Ø6.3 см), что позволяет использовать общие аксессуары.

Основные характеристики:
- Материал: крепкий, прозрачный ПЭТ-пластик с хорошими барьерными свойствами.

- Крышка: в комплекте – герметичная черная крышка (стандартная).

- Дозаторная крышка (опция для банок 250 и 500 мл): доступна в разделе [Тара для хранения]

      - Не входит в комплект.

      - Подходит для специй мелкой и средней фракции.

      - Не герметична – рекомендуется для кратковременного использования.

Объем и размеры:
- 250 мл:
  Высота – 10 см, диаметр – 6,5 см, горловина – 6.3 см

- 500 мл:
  Высота – 11 см, длина – 8 см, ширина – 8 см, горловина – 6.3 см

- 1000 мл:
  Высота – 15,5 см, длина – 8,5 см, ширина – 8,5 см, горловина – 6.3 см