Куркума молотая (3%) 60, Баночка 100 мл

  Вес в баночке для специй 100 мл =   60 г

  Вес в баночке для специй 250 мл =   150 г

  Вес в баночке для специй 500 мл =  300 г

  Вес в баночке для специй 1000 мл = 600 г

Куркума молотая 3% (Curcuma longa) – молотый корень многолетней травы высотой до 90 сантиметром. В обиходе используется как приправа, лекарственное растение и краситель. Специя куркума обладает ярким желтым цветом, слабожарким, пряным, слегка горьковатым, приятным вкусом. Куркума содержит эфирные масла и куркумин (желтый краситель). Растение богато фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также группой витаминов В (В1, В2, В5), С и К. Острый привкус куркумы помогает бороться с вирусами и плохими бактериями. Специя куркума прекрасна в сочетании с бараниной, говядиной, курицей – в любых горячих блюдах. Хорошо приправлять куркумой рыбные блюда и некоторые морепродукты (крабы, омары, устрицы). Невозможно представить себе плов без куркумы. Кроме риса, куркуму добавляют в макаронные изделия и каши. Куркума – неотъемлемый компонент всех знаменитых пряных смесей, особенно индийского "карри". Также эта специя входит в состав имбирного чая. Находит куркума применение и в кондитерском деле, а также очень востребована как безопасный пищевой краситель при производстве чипсов, ликеров, растительного масла, сыра, маринадов и горчицы. Форма: молотая, порошкообразная Размер: сито 80 – 100 мкн Цвет: от светло желтого до оранжевого. Фальсифицирующие примеси/добавки: не применяются Антиоксиданты: могут применяться (во избежание комкования) Вкус: слабо-жгучий, с горчинкой Запах: перечный Куркумин: 2,5 – 3%  Страна происхождения: Индия

Виды фасовки:

Дой-пак из крафт-бумага для специй

Плотные дой-паки – это практичная и современная упаковка для хранения специй, трав и приправ. Они изготовлены из двухслойного материала:

крафт-папер + РЕ (полиэтилен) оснащен надежным zip-lock замком и устойчивым круглым дном, что позволяет пакету удобно стоять на полке.

Преимущества дой-паков:
- Отличные барьерные свойства– защищают содержание от влаги, света и воздуха.

- Идеально подходят для длительного хранения специй как альтернатива баночкам.

- Вариант из РЭ имеетпрозрачное окно, через которое виден продукт (но специи желательно хранить в темном месте).

- удобство использования – многократное открывание и компактное хранение.

Баночка для специй 100, 250, 500, 1000 мл

Баночка 100 млудобная и крепкая баночка для хранения специй, пряностей и трав, изготовленная изтолстостенного ПЭТ-пластика,который снаружи напоминает стекло, но значительно прочнее и устойчив к ударам.

Основные преимущества:
Объем: 100 мл – оптимальный размер для хранения большинства специй.

- Материал: прозрачный, ударопрочный ПЭТ с барьерными свойствами.

- Насадка с отверстиями Ø6 мм - удобна для дозировки, включена в стоимость даже для несыпучих специй.

- Размер баночки: Высота – 11,5 см, диаметр – 4 см.

- не опасается падений, идеально подходит для бытового и профессионального использования.

 Прозрачные ПЭТ-банкидля хранения специй, пряностей, сахара, соли, круп и других сыпучих продуктов.
Баночки объемом 250, 500 и 1000 млимеют одинаковую горловину (Ø6.3 см), что позволяет использовать общие аксессуары.

Основные характеристики:
- Материал: крепкий, прозрачный ПЭТ-пластик с хорошими барьерными свойствами.

- Крышка: в комплекте – герметичная чёрная крышка (стандартная).

- Дозаторная крышка (опция для банок 250 и 500 мл): доступна в разделе [Тара для хранения]

      - Не входит в комплект.

      - подходит для специй мелкой и средней фракции.

      - не герметична – рекомендуется для кратковременного использования.

Объем и размеры:
- 250 мл:
  Высота – 10 см, диаметр – 6,5 см, горловина – 6.3 см

-500 мл:
  Высота – 11 см, длина –; 8 см, ширина –; 8 см, горловина – 6.3 см

- 1000 мл:
  Высота – 15,5 см, длина –; 8,5 см, ширина –; 8,5 см, горловина – 6.3 см