Агар-агар Дой-пак 250 г

⚖️ Вес в баночке для специй:
✅ 100 мл    👉 50 г
✅ 250 мл    👉 125 г
✅ 500 мл    👉 250 г
✅ 1000 мл  👉 500 г

🌱 Агар-агар тм Cheese Master – это натуральный растительный загуститель, изготавливаемый из красных и бурых водорослей 🐚. Он имеет вид белого или светло-кремового порошка (иногда пластинок), без выраженного запаха или вкуса. Используется как альтернатива желатину 🥣, обладает нейтральными вкусовыми свойствами и высокой желирующей способностью. Порошок агар-агар растворяют в любой горячей жидкости, например в воде, фруктовом соке, бульоне, дают разбухнуть. Приблизительное соотношение 1 ч.л. на 200 мл жидкости. Затем доводят жидкость до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. Затем кладут желаемые добавки и в заключение остужают блюдо при комнатной температуре или в холодильнике. Хранить агар-агар следует в сухом прохладном месте. 🌟 Агар широко применяется в кулинарии как загуститель для десертов, соусов, супов, а также в кондитерских изделиях и даже в микробиологии.

📝 Состав продукта:

Полисахариды (агароза, агаропектин 70–80%)
Минеральные соли (1,5–4%)
Влажная (10–20%) Сила геля 1180.

📊 Питательная ценность (на 100 г):

🥩 Белки - 5-6 г
🧈 Жиры - 0-0,3 г
🍞 Углеводы - 80-81 г (в том числе клетчатка 7-10 г)
⚡️ Калорийность - ≈ 300-306 ккал

👀 Вкус и внешний вид:

⚪ Цвет: белый, светло-кремовый
🙂 Вкус: нейтральный
🌾 Аромат: отсутствует

🔬 Содержит:

💡 Полисахариды (агароза, агаропектин)
🍎 Витамины: группы B, витамин K (в небольших количествах)
💎 Микроэлементы: кальций, железо, магний, калий, марганец
🌲 Клетчатка (7–10 г на 100 г)

❓ Применение в сыроварении:

🛑 Не используется непосредственно в производстве сыров
👍 Может применяться как вспомогательный ингредиент в кулинарных экспериментах (например, при создании желейных прослоек в творожных десертах).

👩‍🍳 Применение в кулинарии:

🍬 Желе, пудинги, мармелад, зефир, суфле 🍩 Кондитерские изделия, десерты 🍲 Супы и соусы 🍹 Напитки, пунши, экзотические чаи 🌾 Растительный заменитель желатина

➕ Полезные свойства:

✅ Богат клетчаткой — улучшает перистальтику, помогает при запорах
✅ Вызывает чувство сытости — способствует контролю веса
✅ Источник минералов (Ca, Fe, Mg, K)
✅ Способствует нормализации работы ЖКТ

🗺️ Страна происхождения сырья:

🚩 Китай 🇨🇳

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.

Баночки для специй 100, 250, 500, 1000 мл

🧂 ПЭТ-баночки для специй (100 мл)
Прочная и компактная баночка из толстостенного прозрачного ПЭТ-пластика, напоминающего стекло, но гораздо более устойчивого к ударам.

🔹 Основные преимущества:

• Объём: 100 мл — оптимальный размер для хранения большинства специй.
• Размер: высота — 11,5 см, диаметр — 4 см
• Материал: прозрачный ударопрочный ПЭТ с барьерными свойствами.
• Насадка с отверстиями Ø6 мм — удобна для дозирования, входит в стоимость даже для несыпучих специй.
• 📉 Не бьётся при падении
• 🏠 Подходит для домашнего и профессионального использования
   

🧊 ПЭТ-банки 250, 500, 1000 мл

Универсальные прозрачные баночки для хранения:

• специй

• пряностей

• сахара, соли, круп и других сыпучих продуктов

🔹 Общие преимущества:

• 💎 Материал: прочный, прозрачный ПЭТ-пластик с хорошими барьерными свойствами.
• 🔒 Крышка: в комплекте — герметичная чёрная крышка (стандартная).
• 📏 Общая горловина Ø6,3 см — совместимые аксессуары
• 🔄 Дозаторная крышка (опция для банок 250 и 500 мл): доступна в разделе [Тара для хранения]
• Не входит в комплект.
• Подходит для специй мелкой и средней фракции.
• Не герметична — рекомендуется для кратковременного использования.

❗ Банки не герметичны, рекомендованы для кратковременного хранения.

📐 Размеры баночек:

📎 250 мл
▫️ Высота — 10 см
▫️ Диаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см

📎 500 мл
▫️ Высота — 11,6 см
▫️ Длина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6,3 см

📎 1000 мл
▫️ Высота — 15,5 см
▫️ Длина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6,3 см