Орегано 20 г
19 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- Готово до відправки
- Код: 512
- +380 (67) 619-85-57
- +380 (66) 110-16-45
Склад
Жири – 4,3 г
Білки – 9 м
Вуглеводи – 16,4 м
Калорійність – 265 ккал
Вітаміни та макро - і мікроелементи:
Ефірні олії, аскорбінова кислота, фолієва кислота, клітковина, бета-каротин, лютеїн, вітаміни А, С , Е , К, групи В, калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, залізо, цинк, марганець.
Колір
Темно-зелений
Смак
Гіркуватий
Орегано більш відоме у нас, як материнка. Це трав'яниста рослина яниста багаторічна рослина, батьківщина якого Середземномор'ї. Його висушене листя і є та ароматна і пряна приправа, яка стала так популярна в багатьох куточках земної кулі. Вона зростанні практично скрізь і досить не вибаглива у догляді, але в неї дуже багато видів і сортів, які різняться місцем зростання.
Як застосовують орегано в кулінарії
Орегано досить популярна спеція, вона володіє приємним пряним ароматом і гіркуватим смаком. Найчастіше її використовують для приготування м ясних, овочевих і рибних страв рекомендується додавати спецію до кінця приготування, щоб зберігати її смак і аромат.
Материнка чудово поєднується з іншими спеціями, тому нерідко використовується в різних сумішах трав.
Популярна вона і приготування маринадів або при консервації, продовжуючи термін зберігання продуктів.
Дуже люблять орегано в Італії і Греції, додаючи практично в усі національні страви.
Кухарі приправляють цієї спецією супи, салати, м'ясо, морепродукти, макарони, страви з яєць, запіканки і рагу, що надає стравам ніжний смак і пряний приголомшливий аромат. Різні соуси, особливо томатні, будуть пахнути при додаванні материнки. Також додавши жменьку орегано в рослинне масло або оцет, можна отримати чудову добавку до салатів або інших страв.
Часто її використовують для ароматизації пива або квасу.
Пекарі додають орегано в пироги і хлібобулочні вироби.
Властивості орегано
Орегано дуже багатий на антиоксиданти, бо сприяє омолодженню і виводить токсини з організму. Материнка прекрасне дезінфікуючий і протимікробний засіб, здатне знезаражувати загоювати рани.
Вона дуже добре діє при різних проблемах шлунковокишкового тракту, допоможе позбутися від діареї, метеоризмов, виведе шкідливі бактерії і налагодить травлення.
Корисна материнка для печінки і нирок, так як має жовчогінну та сечогінну ефектом.
Чай з сухого орегано заспокоїть нервову систему, зніме роздратування і безсоння.
Спеція знімає болі і спазми, вона полегшить стан під час менструального циклу.
Корисна материнка при застуді
Материнка має противірусну та загальнозміцнюючі властивості, тому корисна при застуді і під час епідемії вірусів. Орегано допоможе при бронхіті, коклюші, астмі, захворюваннях горла і гаймориті.
Вважається, що материнка дуже ефективна в боротьбі з алкозалежністю.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | БЕТ |
- Ціна: 19 ₴
