Кріп мелений зелень 20 г
10 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Код: 531
- +380 (67) 619-85-57
- +380 (66) 110-16-45
Кріп мелений зелень 20 г
Кріп (рід ANETHUM GRAVEOLENS) - пряне трав'яниста однорічна рослина Anethum graveolens сімейства зонтичних. Сушений кріп добре зберігається протягом року.
✔️ Зелень кропу містить велику кількість вітаміну С, також вітаміни В, В1, Р, РР, каротин, солі кальцію, калію, заліза, фосфору, нікотинова і фолієва кислоти, білки, вуглеводи, рутин, флавоноїди, фітонциди і ефірну олію, компонентами якого є карвон, фелландрен і лімонен.
✔️ Зеленню кропу приправляють перші і другі страви, м'ясні, рибні, овочеві та грибні, соуси і підливи, салати і омлети, фасоль.Особенно чудово він доповнює картопляні блюда, прекрасно поєднується з сиром, сирами, особливо плавленим і бринзой.Зелень кропу додають при випічці печива і в начинку для здоби, як в домашній кухні, так і в кондитерській промисловості. Кріп входить в різні суміші спецій.
✔️ Форма: висушені шматочки листя
✔️ Метод сушки: природний (польовий)
✔️ Розмір різу: 1 - 4 мм
✔️ Колір: від блідо зеленого до насиченого зеленого, з бурим відтінком
✔️ Смак: освіжаючий
✔️ Запах: м'який, насичений
✔️ Категорії якості: вищий сорт (до2% стебел) / перший сорт (до 35% стебел)
✔️ Зміст ефірних масел: хв. 0,2%
✔️ Зміст жовтих і коричневих листя: макс. 5%
✔️ Країна походження: Єгипет
- Ціна: 10 ₴