Фермент для сиру на 10 літрів молока
8 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Код: 110
- +380 (67) 619-85-57
- +380 (66) 110-16-45
Фермент для сиру (розрахований на10 літрів молока)
Згортання молока за 40 - 45 хвилин при 36 градусах.
СКЛАД:
Натуральний фермент рослинного походження для приготування сиру в домашніх умовах.
Ферменти для виробництва сиру (молокосвертывающие ферменти) - це речовини, які згортають молоко. Фермент розщеплює білок молока на фрагменти і дає цим фрагментів об'єднатися навколо іонів кальцію в микросгустки, які з'єднуючись між собою дають загальний згусток або сирну масу.
Якщо ви робите перші кроки в сыроделии, виберіть рецепти сиру з простим рівнем складності. Це дозволить вам отримати прекрасний результат і задоволення від процесу.
Бринзаhttps://cheesemaster.com.ua/g82933037-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p667826592-retsept-syra-brynza.html
Фетаhttps://cheesemaster.com.ua/g82933044-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p667935085-retsept-syra-feta.html
Адигейськийhttps://cheesemaster.com.ua/g82933046-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p667947289-retsept-syra-adygejskij.html
Моцареллаhttps://cheesemaster.com.ua/g82933047-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p667871566-retsept-syra-motsarella.html
Сулугуніhttps://cheesemaster.com.ua/g82933125-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p667914259-retsept-syra-suluguni.html
Маскарпонеhttps://cheesemaster.com.ua/g82933176-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p684740567-retsept-syra-maskarpone.html
Філадельфіяhttps://cheesemaster.com.ua/g82933131-zakvaska-dlya-syra
Рецептhttps://cheesemaster.com.ua/p684386705-retsept-syra-filadelfiya.html
- Ціна: 8 ₴